Espelette

Espelette syndicat 23 avril 2016.ajpg

Espelette est connu pour son piment

Espelette 23 avril 2016jj

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Espelette 23 avril 2016ff

C’ est un village qui a su, au fil du temps

Espelette 23 avril 2016dd

conserver toute son authenticité avec ses belles maisons

Espelette 23 avril 2016kk

et son château

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5 réflexions sur “Espelette

  1. tu sais en ce moment je pense à l’Espelette, et je devais faire un billet pour demander conseil, car je ne sais pas vraiment doser ce piment et comment l’utiliser, n etant pas du sud,
    donc les grands esprit se recontre lol

  2. Un bon petit reportage photo. Voici peu, un reportage sur le Pays basque et sur Espelette est passé un samedi après-midi. Les habitants et certains restaurateurs parlaient beaucoup de leur piment et comment le cuisiner.
    Ils expliquaient que ce fameux piment a une A.O.C et une A.O.P. et que, pour garder ces appellations, les piments devaient être cultivés uniquement à Espelette et dans certaines communes avoisinantes.

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